Ετικέτα -Πορκέτα

My Corner Μαγειρική

Πορκέτα!

Υλικά 1 ολόκληρη πανσέτα (pork belly), σχεδόν δύο κιλά 4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ρίγανη αλάτι...