Ξέρεις πόσο αγαπώ τα leftovers. Για διάφορους λόγους. Επειδή θεωρώ πολύ πιο πρακτική και “φιλική προς την τσέπη” διαδικασία το να μαγειρεύεις λίγες φορές για να τρως πολλές μέρες. Επειδή δεν μου αρέσει να πετάω τροφές που θα μπορούσα να αξιοποιήσω σε νέες συνταγές, ώστε να μην πάει τίποτα χαμένο. Κι επειδή αυτό το λίγο που περίσσεψε, μπορεί να αποτελέσει σωτήρια νοστιμιά, όταν θα σταθώ ξυπόλητη μπροστά στο ψυγείο στις 12 το βράδυ, τρώγοντας κατευθείαν μέσα από το ταπεράκι. Όμως είναι κάποιες τροφές που δεν κάνουν νόστιμα leftovers και δεν αξίζει να τα κρατήσεις. Δεν ξαναζεσταίνονται και ακόμα κι αν τα φας κρύα, δεν θυμίζουν σε τίποτα την αρχική τους νοστιμιά. Διάβασε ποιες είναι αυτές οι τροφές ώστε την επόμενη φορά, να φτιάξεις λιγότερο.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
Σχολιάστε