Το καλοκαίρι η επιθυμία για γλυκό αντικαθίσταται κατά κάποιο τρόπο από την επιθυμία για ένα παγωτό. Σίγουρα τα παιδιά θα έχουν αρχίσει ήδη να το ζητάνε γι’ αυτό μήπως να τους φτιάχνατε ένα παγωτό-σάντουιτς στο σπίτι; Δεν θα σας πάρει πολύ ώρα και δεν χρειάζεται καμία περίπλοκη διαδικασία. Δείτε τι να κάνετε και τρέξτε στην κουζίνα!
Υλικά:
8 μεγάλα σοκολατένια μπισκότα (καλύτερα να είναι τετράγωνα ή ορθογώνια)
700 γρ. παγωτό βανίλια
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1/2 φλιτ. τριμμένη καρύδα
Διαδικασία:
Απλώστε τα μπισκότα σε μία επιφάνεια και πάνω τους βάλτε μία γερή στρώση παγωτό. Βάλτε πάνω τους τα υπόλοιπα μπισκότα και δημιουργείστε μικρά σάντουιτς τα οποία πρέπει να πγώσετε για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο. Τώρα λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάτε μέσα τα σάντουιτς που έχετε ήδη φτιάξει σχεδόν μέχρι τη μέση. Τέλος, πασπαλίζετε με τριμμένη καρύδα το σημείο που έχει τη σοκολάτα και το γλυκό σας είναι έτοιμο.
Σχολιάστε