My Corner Μαγειρική

Σοκολατένιο γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες!

Πανεύκολο και φυσικά με φράουλες, γιατί φράουλες & σοκολάτα = έρωτας παντοτινός!

Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ζαχαροπλάστη, όμως γνωρίζω πολλά για την ζαχαροπλαστική. Μπορώ να σου φτιάξω μια ολόσωστη κρέμα Πατισερί, τα κέικ μου –απ’ τη στιγμή που ακολουθήσω πιστά τις αναλογίες υλικών- βγαίνουν σχεδόν πάντα αφράτα και τα μπισκότα μου τραγανά. Μπορώ ακόμα να σου φτιάξω και πιο «δύσκολα» γλυκά, όπως σπιτική σφολιάτα βουτύρου ή μπριος. Όμως τα γλυκά που φτιάχνω σπίτι μου, δεν έχουν τίποτα πολύπλοκο στην παρασκευή τους. Γι αυτό αγαπώ τα γλυκά ψυγείου.

Διαβάστε περισσότερα εδώ