My Corner Μαγειρική

Πορκέτα!

Υλικά

1 ολόκληρη πανσέτα (pork belly), σχεδόν δύο κιλά

4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες

3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο

3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι ……Διαβάστε περισσότερα εδώ