Όσο το καλοκαίρι μας καλεί στα «απόκρυφα» λημέρια του, τόσο εμείς ψάχνουμε εκείνη τη τροφή, που θα μας αναζωογονήσει και θα μας χαρίσει ενέργεια, ενώ θα είναι και εξαιρετικά νόστιμη. Σας ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Κι όμως, το απόλυτο φετινό summer superfood ακούει στο όνομα Κεφίρ! Πολλοί, το αποκαλούν το «ελιξίριο της ζωής», αφού εν έτη 1908 παρατηρήθηκε ότι οι πληθυσμοί του ορεινού Καυκάσου -από όπου και προέρχεται- συνήθιζαν να το καταναλώνουν, παρατείνοντας έτσι το προσδόκιμο ζωής τους.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
Σχολιάστε